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    冷庫的庫體附件要求

    文章出處:www.chinakendall.com 人氣: 發表時間:2023-01-16 11:30

    肯德制冷6.jpg

     

     

    1、低溫冷庫(庫溫<-5℃=地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動調控裝置,以有用防止庫板底面的凍結變形。

     

    2、庫內裝設防潮、防爆的熒光照明燈,能在-25℃條件下正常工作,燈罩應防潮、防腐、防酸、防堿。庫內燈光照明度應滿足貨物進出和取存的要求,地面照度>200lux。

     

    3、冷庫內所有裝置、設備均應做防腐、防銹處理, 但保證涂層無 毒、不污染食物、無異味、便于清潔、不易于滋生細 菌,符合食品衛生要求。

     

    4、管線孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。

     

    5、低溫冷庫應有壓力平衡裝置,以防止和消 除溫度驟變時庫體過大的壓力差及其引起的庫體變形。

     

    6、冷庫外部沿過道處應設置防撞裝置。庫門內應裝設耐低溫透明塑料門簾。

     

    7、 溫顯儀要求安裝在庫門附近。

     

    8、冷藏庫設置排水地漏,以便清洗冷庫時污水排出。

     

     

     

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